“这是盒饭店里必备的食谱。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
农家小炒肉盖饭的做法步骤
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1准备好所有食材。 -
2热锅用食用油将蒜末煸炒香。 -
3放入肉片煸炒至微变色。 -
4放入青椒，小米椒（为成品增色加了两颗小米椒），盐、将辣椒煸炒软。 -
5倒入水大火煮开两开，翻炒匀。 -
6倒入味极鲜酱油，翻炒匀。 -
7装碗刚出锅的米饭，将炒好的小炒肉盖在上面即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭