食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉丁虾皮烧冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜去皮切滚刀块。 -
2肉切丁。 -
3虾皮。 -
4油热时下入肉丁煸炒变色，加葱花姜丝，蒜片，虾皮煸炒出味。 -
5加入冬瓜，水没过冬瓜，中火焖烧熟后，汤汁快尽。 -
6加入香菜梗就好了。
使用的厨具：炒锅
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