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诗文 肉丁虾皮烧冬瓜
释义
肉丁虾皮烧冬瓜的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 500g
  • 猪肉丁 50g
  • 虾皮 一匙
  • 葱白花 适量
  • 姜丝 适量
  • 蒜片 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 少许
  • 味精 少许
  • 香菜梗 一棵
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肉丁虾皮烧冬瓜的做法步骤

  • 肉丁虾皮烧冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮切滚刀块。
  • 肉丁虾皮烧冬瓜的做法步骤:2
    2
    肉切丁。
  • 肉丁虾皮烧冬瓜的做法步骤:3
    3
    虾皮。
  • 肉丁虾皮烧冬瓜的做法步骤:4
    4
    油热时下入肉丁煸炒变色,加葱花姜丝,蒜片,虾皮煸炒出味。
  • 肉丁虾皮烧冬瓜的做法步骤:5
    5
    加入冬瓜,水没过冬瓜,中火焖烧熟后,汤汁快尽。
  • 肉丁虾皮烧冬瓜的做法步骤:6
    6
    加入香菜梗就好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 21:53:41