食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玉米鸡肉肠的做法步骤
-
1鸡胸肉炖成肉馅。 -
2放入玉米粒。 -
3加盐，白糖，黑胡椒。 -
4加料酒，生抽，耗油。 -
5加两勺玉米淀粉搅拌均匀。 -
6盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制一个小时。 -
7肠衣用清水加白酒泡20分钟。 -
8腌制好的馅料装入灌肠器。 -
9肠衣穿在灌肠器上面，灌入馅料。 -
10全部做好。 -
11用棉线系成小段如图形状。 -
12用牙签扎眼排除空气凉12个小时。 -
13放在蒸锅中水开转小火蒸半小时。 -
14成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
零食
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- 腊八粥
- 金丝小枣腊八粥
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- 健康小点——芝麻白雪卷
- 胡萝卜木耳炒玉米年糕
- 蛋卷
- 南瓜饼
- 减轻女人经期的痛苦——姜椒红枣茶
- 红豆炸糕
- 麻辣凤爪
- 蛋挞
- 冷藏中种面包
- 紫薯西米露
- 圣诞饼干
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- pate
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- patella
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- patent medicine
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