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诗文 猪骨汤
释义
猪骨汤的做法
“简单营养比较养生。”

食材明细

主料
  • 猪棒骨 3根
辅料
  • 胡萝卜 1根切丁
  • 山药 1根切丁
  • 土豆 1颗切丁
  • 枸杞 20颗
  • 1颗切段
  • 3片
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

猪骨汤的做法步骤

  • 猪骨汤的做法步骤:1
    1
    水开下棒骨去掉血末捞出洗干净。
  • 猪骨汤的做法步骤:2
    2
    冷水下锅把洗好的棒骨放入锅中放入葱姜枸杞炖。
  • 猪骨汤的做法步骤:3
    3
    炖到八分熟放入胡萝卜丁、山药丁、土豆丁上再炖二十分钟左右就可以了。
  • 猪骨汤的做法步骤:4
    4
    最后快好的时候加入盐味精适量就可以了。喜欢吃香菜也可以放一点。

小窍门

炖汤不能着急开锅后小火慢慢炖这样味道跟营养价值也会高些。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/10 13:19:45