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诗文 剩菜新吃(2)——中西结合的意大利牛肉拌面
释义
剩菜新吃(2)——中西结合的意大利牛肉拌面的做法
“有时做菜怕不够吃,结果总会剩一些,把这些个剩下的换个新做法,又会让剩菜焕然一新,味道也还不赖哦:)”

食材明细

主料
  • 意大利面 适量
  • 酱焖牛肉 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 适量
  • 拌酱 适量
  • 酱香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

意大利牛肉拌面的做法步骤

  • 1
    锅中水煮沸后,加入适量盐,下入意大利面,煮至8分钟左右,面条捞出,过两次冷开水,加一点麻油拌匀备用。
  • 2
    微波炉或者炒锅,将吃剩的酱焖牛肉加热,充分热透。
  • 3
    将意大利面盛入碗中,浇上热好的酱焖牛肉及剩余酱汁。如果酱汁不够,可自行添加一些拌面酱。最后再码上切碎的香菜。
使用的厨具:微波炉、煮锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/11 21:18:05