食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋大米蒸糕的做法步骤
-
1大米淘洗干净泡一晚上 -
2两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄放入破壁机
-
3放上大米，启动破壁功能，将大米和蛋黄打成糊
-
4蛋清用打蛋器打散加白糖，继续用打蛋器打发
-
5打发制提起打蛋器有小尖角即可
-
6将打好的大米蛋黄糊倒入打发的蛋白里
-
7用刮刀翻拌均匀
-
8将大米鸡蛋糊倒入铺了油纸的六寸蛋糕模具中，轻震两下震出气泡
-
9盖保鲜膜，用牙签扎眼，放入蒸锅（蒸锅提前烧开）大火蒸30分钟
-
10出锅脱模
-
11切块食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
面食
家常菜
早餐
- 芒果牛奶千层底
- 红烧三道鳞
- 鲜榨菠萝汁
- 地三鲜
- 腰花汤
- 蒜蓉龙虾
- 炝海蛎
- 鸡蛋胡萝卜丝
- 凉拌海带丝
- 潮式炒麻叶
- 嫩滑翡翠豆腐羹
- 炒大米粉
- 太阳肉饼
- 红烧鸡爪
- 自制奶香面食蛋糕
- 软糖果冻
- 柠檬薄荷水
- 卤五花肉
- 凉拌紫甘蓝
- 菠萝汁
- 芹菜香干
- 零失败木糠杯
- 香煎鱼豆腐
- 韭菜炒绿豆芽
- 橙汁冬瓜
- extroversion jung
- extroversion mbti
- extroversion syn
- extroversion test
- exude clue
- exude dart
- exuded define
- exuded meaning
- exuded syn
- exude kindness
- exudes define
- exude sentence
- exudes means
- exulting define
- exulting definition
- 纪许逆滋事五古十二首（清·黄文仪）
- 纪许逆滋事五古十二首（清·黄文仪）
- 纪许逆滋事五古十二首（清·黄文仪）
- 纪许逆滋事五古十二首（清·黄文仪）
- 纪许逆滋事五古十二首（清·黄文仪）
- 纪赐十二绝 赐银牌子刻平安二字（明·严嵩）
- 纪赐四十首 丙子二月初与经筵进讲纪述（明·于慎行）
- 纪赠宣义大师梦英（宋·张洎）
- 纪赠致政燕侍郎（宋·宋祁）
- 纪辽东二首（隋·杨广）
- 纪辽东二首（隋·王胄）
- 纪连守植道傍木（宋·郑侠）
- 纪送太傅相公归阙（宋·范仲淹）
- 纪遇（明·王彦泓）
- 纪遇（清·孙原湘）
- 第七条猎狗/动物小说大王沈石溪注音读本
- 美丽村(日汉对照有声版精装插图版)(精)/日本名家经典文库
- 第一次乘船(精)/海边童话
- 歌声和炉火(精)/海边童话
- 转型期金融改革与创新实践
- 功夫熊猫(2)(英文版)/梦工场英文小说
- 系统科学导引(第Ⅱ卷系统科学的数学物理基础系统科学系列教材)(精)
- 中国历史讲话(外三种)/十力丛书
- 中国对外直接投资--基于区位选择和制度因素的分析
- 论手卷创作(书法创作论之五沃兴华书法论著集)
- 变数(附光盘Ⅱ胡琴琵琶与民乐队总谱)/上海音乐学院中国当代音乐作品系列
- 东方的审美--中日文学交流比较研究
- C#编程技术的研究及案例分析
- 昆虫记/名著+考点
- 校企合作模式下专业学位研究生的培养路径研究