食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
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1带鱼除去内脏切段，加入面粉。 -
2晃动带鱼使其均匀粘上面粉。
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3姜蒜切片，小葱切葱花。
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4锅中加入植物油，放入带鱼煎制。
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5带鱼煎至两面金黄时放入料酒，生抽和老抽。
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6加入姜蒜片炒香。
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7放入适量清水大火煮至汤汁收浓，撒葱花即可。
使用的厨具：不粘锅
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