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诗文 红烧带鱼
释义
红烧带鱼的做法

食材明细

主料
  • 带鱼 2根
辅料
  • 面粉 1勺
  • 2粒
  • 1块
  • 小葱 3根
  • 植物油 2勺
  • 料酒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1/2勺
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼除去内脏切段,加入面粉。
  • 红烧带鱼的做法步骤:2
    2
    晃动带鱼使其均匀粘上面粉。
  • 红烧带鱼的做法步骤:3
    3
    姜蒜切片,小葱切葱花。
  • 红烧带鱼的做法步骤:4
    4
    锅中加入植物油,放入带鱼煎制。
  • 红烧带鱼的做法步骤:5
    5
    带鱼煎至两面金黄时放入料酒,生抽和老抽。
  • 红烧带鱼的做法步骤:6
    6
    加入姜蒜片炒香。
  • 红烧带鱼的做法步骤:7
    7
    放入适量清水大火煮至汤汁收浓,撒葱花即可。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/15 12:32:07