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诗文 芹菜炒猪皮
释义
芹菜炒猪皮的做法
“昨天做的猪皮没吃完,又放水煮了一下,跟芹菜一起炒。”

食材明细

主料
  • 芹菜 150g
  • 猪皮 100g
辅料
  • 各小许
  • 辣椒 半个
  • 适量
调料
  • 食盐 0.5g
  • 鸡精 1g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜炒猪皮的做法步骤

  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:1
    1
    芹菜洗净。
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:2
    2
    切段。
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:3
    3
    姜切丝。
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:4
    4
    辣椒切丝。
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:5
    5
    所有蔬菜放一起。
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:6
    6
    再切葱花。
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:7
    7
    取煮过的猪皮。
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:8
    8
    切丝。
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:9
    9
    热锅冷油,油热放食盐。
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:10
    10
    放所有蔬菜翻炒。
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:11
    11
    炒约1分钟,放猪皮。
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:12
    12
    炒一分钟放鸡精。
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:13
    13
    炒均匀即可。
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 13:12:02