食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇，青椒，肉，葱姜都切丝 -
2杏鲍菇，青椒，肉，葱姜都切丝，大蒜切末。 -
3杏鲍菇如炒勺焯熟（煮十分钟） -
43勺豆油 -
5油热后煸炒葱姜丝 -
6葱姜煸炒出香味后加入肉丝继续炒 -
7肉炒的变白后加入青椒丝和蒜末 -
8加入杏鲍菇翻炒 -
9加入白糖半勺 -
10加醋2勺 -
11加老抽1小勺 -
12加辣椒油（能吃辣就多加点儿哈，我家孩儿不能吃太辣的，所以加的少）翻炒均匀，加点鸡精和盐，最后加水淀粉勾芡，就出勺了 -
13盛盘喽（如果放点红色和黄色的彩椒就更好了）
小窍门
有些调料没有写具体放多少，因为每家人的口味不同，一边做一边尝，一切由味蕾做主哈，呵呵。本着少放，勤尝的原则一点一点的加佐料，准没错。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葡萄苏打水
- 水煎豆沙包
- 巧克力果冻
- 橘子椰蓉布丁
- 酱爆猪肝
- 奥尔良焖鸡翅
- 无油酸奶蛋糕
- 三明治
- 椰汁桂花糕
- 蜜汁鸡翅
- 杨枝甘露爆浆蛋糕
- 韩式酸辣鸡爪
- 乳果?树莓
- 炒番薯叶
- 牛奶冰沙
- 五香毛豆
- 海带结烧土豆
- 水果脆酸奶冰砖
- 青菜茭白米面
- 馄饨
- 牛骨山药冬瓜汤
- 茶树菇花生米烧中翅
- 榨菜拌魔芋
- 奶酥巧克力月饼
- 雪燕芦荟羹
- songbird
- song book
- songbook
- songfest
- songster
- songstress
- song thrush
- songwriter
- songwriting
- sonic
- sonic boom
- son-in-law
- sonnet
- sonny
- sonny boy
- 自题蕉窗肄书图（清·何福骏）
- 自题虬松图（当代·金鉴才）
- 自题蜻蜓画卷（元·王振鹏）
- 自题设色山水赠孟肤徵君（元末明初·倪瓒）
- 自题诗后（当代·陈永正）
- 自题诗本（明·刘绩）
- 自题诗集六首（近现代·冯振）
- 自题诗集后（清·蔡鹏飞）
- 自题诗集（宋·释宗美）
- 自题诗集（当代·陈永正）
- 自题读书堂（唐·周匡物）
- 自题近视（明·张弼）
- 自题道装像（清·顾太清）
- 自题酒库（唐·白居易）
- 自题野梅图二首（当代·金鉴才）
- 海外藏中国历代雕塑(上中下)(精)
- 背投彩色电视机电源电路原理与故障检修/新型家用电器电源电路故障检修丛书
- 氏族之王
- 二硅化钼及其复合材料的制备与性能
- 高考向何处去(中国恢复高考三十年思考)/中国聚焦丛书
- 飞机与发动机强度(空军航空机务系统教材)
- 蒙药正典(美丽目饰)
- 楷书章法与创作
- 第三届全国会计知识大赛法规汇编
- 第三届全国会计知识大赛辅导讲座
- 小学生提高语文成绩的500个必读故事
- 磨工现场操作技能/技术工人现场操作技能问答丛书
- 数控加工现场操作技能/技术工人现场操作技能问答丛书
- 深牢大狱/海岩文集
- 五星大饭店/海岩文集