食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
可乐鸡蛋的做法步骤
-
1将两种蛋放锅里用水大火将蛋煮熟，并将蛋壳去掉。 -
2上锅加入适量油烧热，将鸡蛋下油锅里炸至鸡蛋表面发皱装起。 -
3锅里的油盛起来，将可乐，八角、盐、生抽、老抽、放入锅里煮开出香味。 -
4将炸过的鸡蛋加入盖紧，大火将鸡蛋卤制入味。 -
5鸡蛋煮至半干身时，大火收汁即可关火。如果嫌颜色浅，可适当多加点老抽进去一起收汁。 -
6成品出锅，装盘即可食用。 -
7小提醒：下卤制料时，最好先试试咸度够不够，不要太咸也不要太淡，煮出来的鸡蛋才好吃。
所属分类：
热菜
家常菜
农家菜
- 菠萝油条虾
- 德普烘焙实验室-巧克力妙芙蛋糕
- 德普烘焙实验室—芝士大咖面包
- 番茄鲜虾意面
- 教你做甜甜不长肉的——红薯面
- 煎焖土豆丝
- 奶油爆米花
- 黄金咖喱炒饭
- 【家常蛋炒饭】
- 宝宝鱼肉丸
- 博山豆腐箱子
- 【蒜头烧鳝筒】
- 炸香椿卷
- 鸡蛋韭菜盒子
- 百合山药粥
- 爆炒鱿鱼
- 茄中有茄
- 快乐小毛驴
- 酸酸甜甜苹果派
- 炒云梦鱼面
- 红烧牛肉
- 【菜中珍品：鲜嫩清香春笋汤】培根竹笋汤
- 琥珀猪皮彩蛋
- 高颜值小点心——樱花曲奇
- 青炒芦笋
- 什么简什么繁的成语
- 什么简什么纱的成语
- 什么简什么该的成语
- 什么简什么赅的成语
- 什么简什么足的成语
- 什么简什么马的成语
- 什么箇什么箇的成语
- 什么箎什么食的成语
- 什么箒什么使的成语
- 什么箒什么欢的成语
- 什么箓什么图的成语
- 什么箔什么修的成语
- 什么箔什么屏的成语
- 什么箕什么斗的成语
- 什么算什么心的成语
- 龙山会 九日集饮味云寓斋（清末民国初·陈宝琛）
- 龙山会 九日雨中怀任父，用梦窗韵（清末近现代初·赵熙）
- 龙山会 习俗九日登山转运（当代·陈永正）
- 龙山会 仲云汎舟秦淮，有词和梦窗韵见示，（清末近现代初·郭则沄）
- 龙山会 其一 南丰登高（宋·赵以夫）
- 龙山会 其三 四明重阳泛舟月湖（宋·赵以夫）
- 龙山会 其二（宋·赵以夫）
- 龙山会 卓君庸营精舍玉泉山下，榜曰自青榭（近现代末当代初·赵尊岳）
- 龙山会 夷则商陪毗陵幕府诸名胜载酒双清赏（宋·吴文英）
- 龙山会 毕训纪事（近现代·沈轶刘）
- 龙山会 游陶然亭公园（民国末当代初·钟敬文）
- 龙山会 竹楼岁暮，与敬老、瞿禅、季思、心（近现代末当代初·徐震堮）
- 龙山会 虎丘作重九，时自光福里回舟，和君（清·郑文焯）
- 龙山会 重九泛舟斟酌桥，有忆，和梦窗（清末民国初·朱祖谋）
- 龙山会（当代·汪洋）
- 傅大士研究(修订增补本区域文化)
- 孟子译注/国学经典译注丛书
- 尔雅译注/国学经典译注丛书
- 绿野仙踪(全集3)
- 清风竹涛(陶亚杰山水画赏析)
- 上海国际金融中心法治环境建设
- 绿野仙踪(全集4)
- 实用人类学/世纪文库
- 电气设备维修(下21世纪城市轨道交通类职业教育教材)
- 世说新语译注/国学经典译注丛书
- 英语夜读15分钟(附光盘科林)
- 南希财智对话(西方主持人眼中的中国企业家)
- 感化型政治--以圣雄甘地绝食的理论与实践为例/中山大学善政与良治博士文库
- 伟大的宣言光辉的党章(纪念中国共产党第二次全国代表大会召开90周年)(精)
- 银河帝国(4基地前奏)/读客全球顶级畅销小说文库