“咸鲜微辣，肉质细嫩。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煮耗儿鱼的做法步骤
-
1解冻后的耗儿鱼，清理冲洗、吸干水分。（如喜特别嫩的，可将耗儿鱼浸泡在加小苏打的水中十分左右，捞出漂洗再做菜） -
2指姜切片，泡姜、泡海椒切颗。 -
3锅热少油，小火放豆瓣酱煎香，中火倒入姜片、泡姜、泡海椒颗翻炒出味，加足量清水； -
4大火烧沸后，放耗儿鱼、加胡椒粉； -
5中火煮十分钟左右，放鸡精拌匀后倒入汤盆。（盆底可加自己喜欢的氽熟的蔬菜） -
6油烧热，小火下干海椒颗（干湿各半）、干花椒炸出香味； -
7浇入汤盆，洒熟白芝麻即可。（吃完鱼用汤再煮盆蔬菜、苕粉）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 海带拌干丝
- （情人节食谱）法式红烩牛腩
- 肉松面包
- 萌萌哒猫爪汤圆
- 2017情人节早餐！
- 自己做的意面，量看起来很大??
- 孜然炒鸡架
- 孔雀豆腐卷：如果是小白，也可以做出的美味，很简单
- 虎皮尖椒
- 线椒回锅肉
- 八寸奶油水果蛋糕（情人节特供）
- 爆炒墨鱼仔
- 韭香墨鱼仔
- 咖喱虾
- 巴沙鱼焖锅
- 清蒸巴沙鱼柳
- 情人节--玫瑰马琳饼干
- 麻辣龙虾尾
- 情人节玫瑰棒棒糖
- 爱心可可杯子蛋糕
- 微波肥牛饭
- 山药炒木耳
- 卤牛肉
- 玫瑰花
- 无油黑加仑椰蓉纸杯蛋糕
- go short
- go sightseeing
- gosling animal
- gosling czubak
- gosling wonder pets metacafe
- go slow
- go some
- go something
- gospel era music
- gospeller definition
- gospel loop
- gospel music
- gospels meaning
- gospels side-by-side
- gospels song
- 夏夜（清·徐祯）
- 夏夜（清·李源）
- 夏夜（清·王德馨）
- 夏夜（清·胤禛）
- 夏夜（清·载铨）
- 夏夜（清·阮恩滦）
- 夏夜（金·史肃）
- 夏夜（金·李献甫）
- 夏夜，登后亭（元·范梈）
- 夏大卿西湖六会卷后（明·张宁）
- 夏太卿写竹林书屋（明·徐庸）
- 夏太常半壑秋声竹（明·倪谦）
- 夏太常画猫（明·庄昶）
- 夏太常画竹引为冯用唯赋（明·欧大任）
- 夏太常碧梧翠竹图为林同寅季聪题（明·韩雍）
- 分娩期损伤防治
- LIVING PAINT
- 无机化学(供高专高职护理涉外护理助产检验药学药剂卫生保健康复口腔医学口腔工艺技术医疗美容技术社区医学眼视光中医中西医结合影像技术等专业使用高专高职全国医药高等学校规划教材)
- 医用高等数学
- THE WORLD'S GREATEST ROYAL PALACES
- 马云教(解开马云商业帝国密咒)
- 新编婚姻家庭纠纷办案手册
- 新编金融纠纷办案手册
- 新编交通运输纠纷办案手册
- 新编物业纠纷办案手册
- 新编人格权纠纷办案手册
- 新编知识产权纠纷办案手册
- 新编网络纠纷办案手册
- 新编房地产纠纷办案手册
- 内部控制评价/注册会计师业务操作与风险控制丛书