“冬季又是萝卜大产的季节，前阵子在网上看了个菜谱，心痒痒自己也做了，不过因为材料缺少的问题，改良了一些～很爽口哦，所以现在要在做一坛留着作过年开胃菜～～～”
食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
萝卜泡菜的做法步骤
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1材料 -
2盐渍萝卜三小时，脱水 -
3胡萝卜抽丝 -
4切碎姜蒜 -
5榨汁，将辣椒面用少量水泡开 -
6搅拌所有材料，葱除外 -
7葱切段放在表面，密封保存
小窍门
密封保存20—30天，发酵，便可开封食用，开封后放冰箱，每次用干净的筷子夹在小盘享用，可以放两个月左右
所属分类：
凉菜