“最近又胖了,为了可以美美的过夏天,做了这款既饱腹又美味,还刷脂的豆腐汤,裙带菜每100克,45卡的热量,0.6克脂肪,3克蛋白质
豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。
豆芽菜,被称作“活体蔬菜”,黄豆芽与绿豆芽是常见的两种豆芽。豆芽营养很高,它含有丰富的维生素C、膳食纤维等可以治疗多种身体问题,豆芽不仅营养很高,对人体的五种疾病也很有效。”
食材明细
减脂裙带菜牛肉汤的做法步骤
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6 水烧开,豆腐成蜂窝状就可以出锅了,出锅后放点大蒜碎,就可以吃了。
小窍门
牛肉可以用鲜牛肉,也可以用肥牛片,豆芽可以用绿豆芽,也可以用黄豆芽,宗旨是少油,少盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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