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诗文
炸麻花
释义
“自己做的干净,放心吃。”
食材明细
主料
面粉
1000g
鸡蛋
2个
猪大油
400g
辅料
安琪酵母
5g
糖
30g
甜香 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
炸麻花的做法步骤
1
把面粉,糖,猪大油放一起,酵母粉和一点糖跟水一起融化,倒入面粉一起和面,和好面,盖保鲜膜醒发。
2
面醒好了,排气,做成麻花的样子,在醒十分钟,我做的有点丑。
3
油温八成热,放锅里炸。
4
炸好,外酥里嫩。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食 学生
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更新时间:2026/1/11 17:19:49