诗文 | 当归土鸡汤 |
释义 |
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食材明细
当归土鸡汤的做法步骤
小窍门
1鸡油切小不要扔,一起蒸。抓住鸡肉的味道和当归特有的功效。不必加入胡椒粉料酒花椒。看个人与众不同。
2可整只鸡蒸,鸡腹部可加入海带丝黄花,鱼肚丝,金针菇,茨菇3公分片,但吃麻烦撕,蒸饭箱上汽蒸五十分钟。 3可与虫草和虫草花,黄芪,党参,鲍鱼,花旗参等中药材与干制品涨发处理好后等同煲。 4弄自己喜爱的味道和心理满意程度就好。 小盆里是我下午做大锅菜弄的,应时间问题,鸡肉没有过水就开蒸了,两大盆汤都喝完了挺欣慰的。 5跟酒店餐厅味道差不多,甚至更好,祝大家吃出更美味。 6总想把更多的好东西分享给大家,哈哈! 谢谢大家关注!!再次感谢大家抬举!!!
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
汤类
家常菜
汤羹
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