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诗文	胡萝卜炒西兰花
释义	食材明细 主料 西兰花 适量 胡萝卜 适量 葱 适量 青蒜 适量 辅料 盐 少许 调和油 适量 清淡 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 胡萝卜炒西兰花的做法步骤 1 西兰花去除老径，掰成小朵，焯水备用 2 青蒜、葱切丝，胡罗卜切斜片 3 热锅凉油，爆香葱、青蒜丝 4 先加入胡罗卜翻炒几下，再加入西兰花翻炒均匀，加少许盐调味 5 出锅装盘 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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