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诗文
咖喱牛蛙面
释义
食材明细
主料
牛蛙
1只
面条
115克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
调料
咖喱块
1块
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
咖喱 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咖喱牛蛙面的做法步骤
1
食材:牛蛙(已洗净)、面条、姜片、香葱、咖喱块。
2
将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
3
起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4
随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着,加适量的清水煮开、煮上5分钟,撇去浮沫。
7
然后,合入面条,搁入咖喱块。
8
翻动一下煮开、煮上4——5分钟。
9
最后,加适量的酱油。
10
加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味翻匀,搁入香葱即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/6/3 10:37:57