食材明细
- 中辣 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣鸭胗的做法步骤
-
1鸭胗洗净焯一下。 -
2放入卤汁中，卤汁没过鸭胗，入电压力锅，15分钟，传统排气的压力锅，开始排气后转小火，压5-8分钟即可。 -
3卤好的鸭胗备用。 -
4葱姜蒜切碎，青红椒切片，我用的是江西高安辣椒，所以用的是斜切，辣椒的图片忘了拍了。 -
5卤好的鸭胗切片。 -
6炒锅烧热，放少许油，温热时，放入葱姜蒜爆香。 -
7倒入青红椒一起炒，加老抽、辣椒油、盐和鸡精，再加一点点水，炒匀。 -
8倒入鸭胗，炒匀至汤汁浓稠即可。
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 奶香南瓜玉米饮
- 葡式蛋挞
- 海参牛肉面
- 香脆鱼仔花生
- 蒜泥茄子——味蕾开启者
- 夏天吃对肉-鲜茶树菇爆炒鸭肉
- 荔枝虾球
- 腰果虾仁
- 蔬菜牛肉汤
- 蒜香果仁卡通面
- 【羊毛兔出品】肉食版懒兔自制汉堡
- 剁椒海带
- 老北京疙瘩汤
- 鲜蘑炒肉片
- ｛滋补美容汤｝____榴莲壳炖老母鸡
- 海苔小脆饼
- 绿豆沙冰棍
- 冰凉但不寒凉的冰饮：猛龙过江
- 酸甜好美味——柠檬饼干
- 白森林蛋糕——高贵美丽
- 你若安好，便是晴天——磨牙棒
- 豆渣丸子
- 猪肉包菜饺
- 葱油花卷
- 木耳烧黑豆腐
- bogue perfume
- bogwood for aquarium
- bogwood for sale
- bogwood ireland
- bogy 1
- bogy games
- bohemian forest
- boil down
- boiled chicken
- boiled egg
- boiled oil
- boiled over
- boiled potatoes
- boiled sweets
- boiled up
- 自叹（宋·晁公溯）
- 自叹（宋·虞俦）
- 自叹（宋·许应龙）
- 自叹（宋·邹浩）
- 自叹（宋·陆游）
- 自叹（宋·陆游）
- 自叹（宋·高登）
- 自叹（宋末元初·仇远）
- 自叹（明·于谦）
- 自叹（明·于谦）
- 自叹（明·于谦）
- 自叹（明·于谦）
- 自叹（明·于谦）
- 自叹（明·叶琼）
- 自叹（明·吴与弼）
- 基于协同量子进化计算的随机生产调度若干研究
- 幼儿园管理者实用手册
- 林家铺子
- 中国近代音乐思潮研究(新版)
- 苏塞克斯的海魔
- Photoshop+CorelDRAW平面设计案例实战从入门到精通 视频自学全彩版
- 中国文化要义
- 青春回眸诗歌大系 2012-2013
- <环球少年地理>精选集1
- 聚苯胺及其复合材料
- 桂东南名菜名点
- 奶牛健康养殖关键技术
- 大学英语写作基础教程
- 见证与阐释 纪实影像论
- 蒙医秘诀方海