“清明假期的最后一天了,上午睡了一个大大的懒觉,本来准备下午和妈妈去逛街的,结果突然下大雨,所有计划只好全部搁置咯,正好刚上网淘了土司模,立马又来了精神,O(∩_∩)O哈哈~上美食看看别人怎么做的,自己马上开始动手了,这次和上次做的面包一样,不知道为什么表面干干的,明明刷了黄油,特别干,不亮,而且,成品已经最后发酵到不发了,考出来还是觉得发不够,口感太紧实,大家赶快教教我!”
食材明细
牛奶吐司的做法步骤
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1 准备好原料,高粉、蛋、盐、糖、牛奶、黄油、酵母。
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小窍门
高手赶快教我为什么我做的面包和吐司干干的,我放了蛮多的黄油啊。表面刷了黄油也是干的,最后发酵的时候,面团已经不长了,为什么烤出来还是像没发酵好一样,紧紧的。谢谢啦!
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
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