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诗文	魔芋栗子焖鸭
释义	食材明细 主料 鸭 适量 栗子 适量 魔芋 适量 辣椒 适量 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 魔芋栗子焖鸭的做法步骤 1 鸭洗净斩件，栗子去壳用热水稍煮然后剥皮，魔芋切块用热水烫过。 2 锅下热油，爆香辣椒，下鸭，逼出油来。 3 然后把栗子倒入去，再把魔芋倒入去，然后加盖焖。 4 焖到鸭子肉软糯，加了些酱油，顺便把酱油里的紫天椒也倒了入去，然后加了盐调味。 小窍门 更多魔芋资讯请上魔芋园网http://www.moyucy.com 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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