食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐皮肉卷的做法步骤
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1准备食材：把猪肉、香菇、荸荠、胡萝卜全部切末。放入调料：盐、生抽、糖适量、料酒半勺、鸡精少许 -
2把肉馅拌匀
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3捕开一张豆腐皮，把肉馅平捕在上面，用勺子压紧
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4从一边往另一边卷起
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5蒸锅水烧开后蒸15分钟即可
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6切片装盘
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7成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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- 点绛唇 其二（宋·吕渭老）
- 点绛唇 其二（宋·周必大）
- 点绛唇 其二（宋·姜夔）
- 点绛唇 其二（宋·张元干）
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- 点绛唇 其五 天香桂（宋·王十朋）
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