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诗文	清炒鸡毛菜
释义	食材明细 主料 鸡毛菜 500g 辅料 生抽 5ml 食用油 10ml 蒜 5颗 干辣椒 1个 蚝油 1勺 花椒 10颗 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒鸡毛菜的做法步骤 1 准备辅料：蒜切末、干辣椒切段，和花椒。鸡毛菜洗净。 2 锅中放底油，爆香花椒、干辣椒、蒜。 3 放入鸡毛菜，翻炒至断生。 4 加生抽、蚝油，翻炒均匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。