诗文 | 西红柿炒鸡蛋 |
释义 |
![]()
食材明细
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
小窍门
1.鸡蛋加入生粉水,可起到嫩滑的作用,同时量也会稍多一些哦,一般我家的习惯是3个鸡蛋+1茶匙生粉+2汤匙水即可。
2.鸡蛋略带腥气味,爆香葱姜再下蛋液,既可增香,还可提味去腥。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
常见菜式
孕妇
产妇
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。