食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酒煮麻辣虾的做法步骤
-
1将虾剪须，开背，挑虾线，生姜切丝，大葱切圈，50ml料酒，10g盐，腌制30分钟。 -
2大蒜剁蒜蓉，其他配料过磅备用。
-
3坐锅烧热下菜籽油烧辣下鲜藤椒小火炸成藤椒油。
-
4给豆瓣酱爆香。
-
5给辣椒干炒香。
-
6给腌制好的虾爆炒。
-
7待虾全部变色后烹入200ml料酒，给木姜子，老抽，白胡椒粉，白糖，大火烹煮。
-
8剩三分一汤汁时关火，给15克盐，鸡粉，蒜蓉炒匀出锅。
-
9盛盘，撒芝麻。
-
10成品图
-
11成品图
-
12成品图
-
13成品图
-
14同口味的麻辣青蟹
小窍门
如还有不明白的地方可以V信我「VJJ1987」
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
下午茶
宴客菜
- 红豆雪糕
- 无油版酸奶蛋糕
- 上汤娃娃菜
- 火龙果红提奶汁
- 炒肉丁
- 奶油蛋白吐司
- 红丝绒奶油蛋糕杯
- 豆浆冰块
- 薯条
- 金针菇的爽口做法
- 红焖鸡架
- 百结茶的泡法
- 田园百合
- 卡仕达餐包
- 芒果蛋挞
- 豇豆蒸面
- 腊八豆炒荷包蛋
- 山楂糖雪球
- 酱香龙利鱼
- 方形小蛋糕
- 迷你冰糖葫芦
- 盐烤虾
- 超润巧克力蛋糕
- 咖喱鸡
- 小汽车蛋糕
- smock
- smocking
- smog
- smoggy
- smoke
- smoke alarm
- smoke and mirrors
- smoke bomb
- smoked
- smoke detector
- smoked meat
- smoke-dried
- smoked salmon
- smoke-filled
- smoke-filled room
- 寄马仲高（明·李之世）
- 寄马会叔（宋·杨万里）
- 寄马侍御思进（明·庄昶）
- 寄马全玉（宋·刘跂）
- 寄马北海使君（明·韩日缵）
- 寄马卧仙（明·成鹫）
- 寄马卧仙（明·成鹫）
- 寄马君卿固安（明·何景明）
- 寄马君卿进士（明·何景明）
- 寄马君武柏林时读所著新文学（清末近现代初·柳亚子）
- 寄马塘范叔刚（宋·孙应时）
- 寄马孝常（元末明初·张昱）
- 寄马将军（元末明初·张宪）
- 寄马巨济察院时监泰州酒得宫祠归南京（宋·吕本中）
- 寄马彦会（明·甘瑾）
- 教材帮 小学数学 2年级(下册) SJ 2024
- 附加题 数学 6年级下册 江苏版适用
- 拔尖特训 语文 1年级下 人教版
- HTML5移动前端开发基础与实战 第2版 微课版
- 小学教材全练 3年级 数学(下) RJ
- 酒店英语综合教程(第2版)
- 基础物理学
- 会展文创理论与实务
- 中央民族大学年鉴 2019
- 我国区域创新系统演化机制研究
- 中国经济增长报告2019
- 马飞飞与陆冰雪(彩色插图本)/我们班的那点事儿
- 材料科学基础(第3版)
- 导游业务实训教程
- 中小企业安全生产实用读本——事故管控六大关