食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酒煮麻辣虾的做法步骤
-
1将虾剪须，开背，挑虾线，生姜切丝，大葱切圈，50ml料酒，10g盐，腌制30分钟。 -
2大蒜剁蒜蓉，其他配料过磅备用。
-
3坐锅烧热下菜籽油烧辣下鲜藤椒小火炸成藤椒油。
-
4给豆瓣酱爆香。
-
5给辣椒干炒香。
-
6给腌制好的虾爆炒。
-
7待虾全部变色后烹入200ml料酒，给木姜子，老抽，白胡椒粉，白糖，大火烹煮。
-
8剩三分一汤汁时关火，给15克盐，鸡粉，蒜蓉炒匀出锅。
-
9盛盘，撒芝麻。
-
10成品图
-
11成品图
-
12成品图
-
13成品图
-
14同口味的麻辣青蟹
小窍门
如还有不明白的地方可以V信我「VJJ1987」
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
下午茶
宴客菜
- 玫瑰糯米糕
- 虫草花浓汤
- 花生炖猪蹄
- 发面口袋饼
- 蒜蓉香菜蒸腊肠
- 白灼白菜叶
- 冻冻肉
- 糖醋辣椒
- 秀珍菇炒茼蒿
- 尖椒炒鸡肉
- 小炒牛肉
- 家常版酱油炒饭
- 南瓜豆沙刀切小馒头
- 黑芝麻南瓜小米粥
- 青椒肉丝拌面
- 主食——南瓜香肠卷
- 酸奶水果捞
- 野生蓝莓挞派
- 虾油白菜
- 六寸原味戚风蛋糕
- 腊八蒜
- 麻辣鸡翅尖
- 猪油
- 火腿三色蛋
- 日式红豆包
- 康康在画画用英语怎么说
- 康康想去图书馆用英语怎么说
- 康康擅长唱歌用英语怎么说
- 康康的妈妈用英语怎么说
- 康康的生日礼物是什么用英语怎么说
- 康康的生日聚会怎么样用英语怎么说
- 康强什么什么的成语
- 康强逢吉
- 康衢之谣
- 康衢什么什么的成语
- 庸中什么什么的成语
- 庸中佼佼
- 庸中皎皎
- 庸中皦皦
- 庸人什么什么的成语
- 咏梦（明·高启）
- 咏梧桐诗（南北朝·沈约）
- 咏梧桐诗（南北朝·王融）
- 咏梨应诏诗（南北朝·沈约）
- 咏梨花（元·张雨）
- 咏梭鱼（清末民国初·陈毓瑞）
- 咏棉花（当代·陈振家）
- 咏棋二首（明·唐文凤）
- 咏棋子赠弈僧（唐·张乔）
- 咏棋诗（明·林熙春）
- 咏棕树（唐·徐仲雅）
- 咏棠棣（宋·宋祁）
- 咏椅桐诗（魏晋·伏系之）
- 咏植孝子（明·张一旸）
- 咏椰（当代·陈振家）
- 英美女性作家与作品赏析/新编全国师范大学英语教学丛书
- 资源环境监测与评价(研究生教学用书)
- 酒吧设计风格
- 伊莎贝尔(精)/二十世纪法国文学瑰宝内米洛夫斯基作品系列
- 211工程发展报告(1995-2005)(精)
- 告别阅读(精)
- 浮
- 胡桃夹子夜未眠(1)
- 信息安全概论(信息安全专业系列教材)
- 数字通信原理(新一代高职教育信息通信规划教材)
- 信息检索
- 设备控制技术(21世纪中等职业教育系列教材)
- 汽车电工电子基础(21世纪中等职业教育系列教材)
- 电子商务系统分析与设计(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 邮政储汇业务(新一代高职教育信息通信规划教材)