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诗文 纸杯蛋糕
释义
纸杯蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 面粉 40g
  • 40g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 玉米淀粉 10g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

纸杯蛋糕的做法步骤

  • 纸杯蛋糕的做法步骤:1
    1
    面粉、玉米淀粉称重后混合均匀
  • 纸杯蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打在干净的盆里
  • 纸杯蛋糕的做法步骤:3
    3
    分次加糖打发
  • 纸杯蛋糕的做法步骤:4
    4
    加糖继续打发
  • 纸杯蛋糕的做法步骤:5
    5
    打发至画纹路不会立即消失即可
  • 纸杯蛋糕的做法步骤:6
    6
    筛入混合粉
  • 纸杯蛋糕的做法步骤:7
    7
    上下切拌翻拌均匀
  • 纸杯蛋糕的做法步骤:8
    8
    倒入玉米油继续混合均匀
  • 纸杯蛋糕的做法步骤:9
    9
    将蛋糊倒入裱花袋里
  • 纸杯蛋糕的做法步骤:10
    10
    挤入纸杯里
  • 纸杯蛋糕的做法步骤:11
    11
    送入烤箱150度烤30分钟
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 11:26:58