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诗文	纸杯蛋糕
释义	食材明细 主料 面粉 40g 糖 40g 鸡蛋 2个 辅料 玉米淀粉 10g 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 纸杯蛋糕的做法步骤 1 面粉、玉米淀粉称重后混合均匀 2 鸡蛋打在干净的盆里 3 分次加糖打发 4 加糖继续打发 5 打发至画纹路不会立即消失即可 6 筛入混合粉 7 上下切拌翻拌均匀 8 倒入玉米油继续混合均匀 9 将蛋糊倒入裱花袋里 10 挤入纸杯里 11 送入烤箱150度烤30分钟 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
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