食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄子蒸饭的做法步骤
-
1大米泡半小时 -
2鲜香菇，胡萝卜，大白菜叶（去帮），黑木耳，茄子切成小小小丁。加入大米，盐，十三香，蔬之鲜调味。 -
3把调好的馅放入茄子皮里，馅儿不能放太满，否则熟了会溢出来，放到四分之三最好。 -
4水放入蒸锅里蒸20分钟。 -
5最好趁热吃。味道还不错。
使用的厨具：蒸锅
- 酱油水煮鲳鱼
- 自制腌茄子
- 盐水花生
- 椰奶火龙果西米露
- 黄金蛋炒饭
- 大肉包子
- 水煮豆角
- 捞汁花甲
- 地三鲜
- 爆炒猪肝
- 双味脆嫩炸虾排
- 香肠白菜炒饭
- 鸡杂木耳红薯粉
- 玉米烧排骨
- 高笋肉片
- 土豆烧排骨
- 爽脆鲜嫩下饭的肉丝炒芹菜胡萝卜
- 潮汕牛肉丸炒小芹菜
- 麻辣拍黄瓜
- 滑肉面
- 三合一臊子面
- 红烧虎皮鸡蛋
- 荷叶鸡
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