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诗文
茄子蒸饭
释义
食材明细
主料
茄子
适量
鲜香菇
适量
胡萝卜
适量
大白菜叶
适量
黑木耳
适量
大米
适量
瘦肉末
适量
辅料
十三香
适量
盐
适量
蔬之鲜
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄子蒸饭的做法步骤
1
大米泡半小时
2
鲜香菇,胡萝卜,大白菜叶(去帮),黑木耳,茄子切成小小小丁。加入大米,盐,十三香,蔬之鲜调味。
3
把调好的馅放入茄子皮里,馅儿不能放太满,否则熟了会溢出来,放到四分之三最好。
4
水放入蒸锅里蒸20分钟。
5
最好趁热吃。味道还不错。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/11 20:42:49