“紫色，薰衣草花语“等待爱情(waitingforlove)"
紫色，关于me，青春调色盘上飞舞的主色
紫色，永恒与纯洁的爱
【薰衣草饼干】30个
烘焙：180°C25分钟中层
工具：铝合金直径为4.5cm圆形模具一个”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
薰衣草饼干的做法步骤
-
1黄油室温软化后加入糖粉 -
2手动打蛋器搅打均匀（不需要打发） -
3分三次加入全蛋液搅打均匀 -
4过筛低筋面粉和香草粉的混合物 -
5加入薰衣草干花 -
6翻拌均匀，冰箱冷藏一小时 -
7面团放置在双层保鲜膜中，擀平，大约厚度0.5cm -
8按压图形，碎边揉捏可继续按压，直至完成所有面团 -
9依次排列，烤箱预热180°C25分钟中层
小窍门
*薰衣草花香味儿重，2g极好，过重口感会“麻”
*步骤六，不可过度翻拌，以免影响酥脆感
*步骤七，面团充当了夹心饼干的“心”，易于整形
*步骤六，不可过度翻拌，以免影响酥脆感
*步骤七，面团充当了夹心饼干的“心”，易于整形
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干