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诗文
凉拌青瓜
释义
“酸辣酸辣,好味道哦”
食材明细
主料
青瓜
500g
老干妈豆豉辣椒
3勺
蒜瓣
20g
辅料
醋
200ml
盐
5g
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌青瓜的做法步骤
1
青瓜拍烂,大蒜切碎
2
青瓜里加入蒜,放盐,腌十五分钟
3
青瓜用盐腌过之后会出很多汁,倒掉那些汁水,加入老干妈辣椒酱、倒入白醋,再加少许味极鲜酱油,搅匀,稍微腌制片刻,即可
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/5/9 19:57:46