“温胃驱寒，对冬天手足冰凉的MM们很有帮助哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
姜枣膏的做法步骤
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1老姜去皮切成细，最好是切成丁备用。 -
2大红枣去核切细备用。 -
3切好的红枣和老姜。 -
4分别加水用料理机打成泥状，水不用太多，机器能搅打就可以了。倒入锅里，最好用不粘锅。 -
5加入500克红糖。大火烧开，小火慢慢熬。边熬边搅动以免糊底。 -
6熬到浓稠状态。关火，待凉后装瓶放冰箱冷藏。每天上午11点之前，一勺姜枣膏兑水喝。暖胃祛寒效果真的很好哦。
小窍门
用料理机打泥的时候加水多少决定了熬制时间的长短。加水多熬得久，加水少熬的时间就短。
使用的厨具：食物调理机、煮锅
所属分类：
家常菜
自制酱料