网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	烘焙入门必学戚风蛋糕??
释义	食材明细 主料 低筋面粉 40g 鸡蛋 2个 辅料 油 20g 牛奶 20g 蛋清用 细砂糖 15g 蛋黄用 细砂糖 30g 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 戚风蛋糕的做法步骤 1 准备好材料 2 将鸡蛋分离，蛋黄和蛋清分别放入无水无油的容器内蛋黄里倒入油，牛奶，糖，搅拌均匀。筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状 3 蛋清盆内倒入白砂糖［蛋清里绝不能有一点蛋黄，或者油水，不然没办法打发］ 4 将蛋清高速打发到打蛋器提起时有坚挺的三角为止 5 将打发的蛋清分三次与蛋黄糊搅拌。每次切拌均匀后，放入剩下的。【要采用切拌手法，像炒菜手法一样，不能打圈，否则会导致消泡】 6 搅拌好的蛋糊倒入六寸模具中，震出大气泡 7 放入烤箱，中层，上下烤150℃，30分钟160℃5分钟 8 香喷喷出炉啦，立马倒扣，防止回缩 9 放凉后脱模， 10 可以选择切块品尝咯，好开心！?? 使用的厨具：打蛋器、电烤箱
随便看	烧烤无盐平菇尖椒 双椒茶树菇牛蛙 青蒜番茄炒蛋 家常炒豆角 腊味煲仔饭 葱花发面饼 紫贝菌菇面 豆角炒猪心 茴香绿凉皮 榆钱鸡蛋 石蛋 黄瓜拌凉皮 毛豆烤鸭炒茭白 香干拌马兰头 青红椒虾米干炒鸡蛋 中式苏伯汤 萝卜粉条素包子 芽菜肉末豇豆 梅菜笋丝莲藕 莲藕花生鸡汤 火腿肠白灵菇炒鸡蛋 肉末炒丝瓜 河蟹煮米粉 咸香味美滴~【香葱肉松辫子面包】 香蕉麦芬 eco ecocide ecoclimatic eco-friendly eco-friendly ecologic ecological ecological ecologically ecologist ecology e-commerce econometric econometrician economic 海音诗（清·刘家谋） 海音诗（清·刘家谋） 海音诗（清·刘家谋） 海音诗（清·刘家谋） 海音诗（清·刘家谋） 海音诗（清·刘家谋） 海音诗（清·刘家谋） 海音诗（清·刘家谋） 海音诗（清·刘家谋） 海音诗（清·刘家谋） 海音诗（清·刘家谋） 海音诗（清·刘家谋） 海音诗（清·刘家谋） 海音诗（清·刘家谋） 海音诗（清·刘家谋） 老子发微 2007中国证券投资基金业年报 现代日语语法 把话说得恰到好处 聪明人比你会说话 白话人生 大紫禁城--王者的轴线(英文版)(精) 神的忧虑 曹聚仁杂文集(精) 故宫藏镜(精) 实话石说(一位商学院院长眼中的中国经济) 安魂课 水泊梁山英雄谱 艺文十说 图解巴菲特股票投资精粹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。