“心太软是一款诱人的甜品，外松而流心，朱古力浆很甜口感非常一流；加雪糕一起吃还不错。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
心太软蛋糕的做法步骤
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1朱古力切碎与牛油隔水加热至煮溶。
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2全蛋、砂糖、雲呢拿香油用打蛋器打匀并打至干身。
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3加入朱古力牛油溶液拌匀。
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4面粉筛入，轻轻拌匀。
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5将焗炉预热至180℃。
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6蛋糕杯仔扫上一层薄牛油并沾上材料以外面粉，将多余面粉倒出。
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7面糊倒入蛋糕杯子里，放入焗炉中层焗10分钟。
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8出炉后，将蛋糕倒在碟上即可食用。
小窍门
以小刀在蛋糕面层边位轻轻切一下，会比较容易倒出蛋糕。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙