食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
玉米菜团子的做法步骤
-
1玉米面和白面各150克混合均匀，放入2克小苏打 -
2水少加勤加，揉成软硬合适的面团，醒15到20分钟左右。 -
3家里就剩小油菜了，所以就选它啦！泡发好的黑木耳适量，和葱一起剁成碎末 -
4加肉馅，放入适量的盐，生抽，蚝油和香油搅拌均匀 -
5将面团分成30克左右的小剂子 -
6用手轻轻摁成面皮(挺粘手的，可以手上抹点水），放入馅，用虎口捏紧搓圆。 -
7冷水上锅直接蒸15分钟左右就可以出锅啦 -
8这几天跟粗粮杠上了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 挡不住的那一口香浓=万人迷的花生芝麻酱
- 红糖芝麻饼
- 香炒黄豆沫
- 客家腊肠
- 小油豆腐烧大排
- 椒盐发面饼
- 五花肉烧四季豆
- 炼乳馒头
- 蜜汁烤鸡翅
- 肉丝炒蘑菇
- 肉丝炒蒜黄
- 肉末白菜卷
- 微辣红烧猪蹄
- 剩肉烩粉条
- 香煎藕饼
- 小花卷
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- 炸藕夹
- 紫菜蛋花汤
- 芸豆猪蹄汤
- 煎馒头片
- 白菜炖豆腐
- 蒜蓉爽口平菇
- 凉拌香菇
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- 漂母祠（明·释今无）
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- 漂母祠（明·金大车）
- 漂母祠（明·金銮）
- 漂母祠（明·顾璘）
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- 漂母祠（清·元璟）
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