食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
玉米菜团子的做法步骤
-
1玉米面和白面各150克混合均匀，放入2克小苏打 -
2水少加勤加，揉成软硬合适的面团，醒15到20分钟左右。 -
3家里就剩小油菜了，所以就选它啦！泡发好的黑木耳适量，和葱一起剁成碎末 -
4加肉馅，放入适量的盐，生抽，蚝油和香油搅拌均匀 -
5将面团分成30克左右的小剂子 -
6用手轻轻摁成面皮(挺粘手的，可以手上抹点水），放入馅，用虎口捏紧搓圆。 -
7冷水上锅直接蒸15分钟左右就可以出锅啦 -
8这几天跟粗粮杠上了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 翠衣木耳
- 牛肉末炒茄丝
- 草莓夹心蛋糕卷
- 干锅茶树菇
- 素炒拼盘
- 香肚丝瓜炒薯粉
- 酱炒扁豆蛋
- 姬菇炒蛋
- 毛豆炒丝瓜
- 豉椒茶树菇
- 奶油西红柿
- 姬菇烧冬瓜
- 茄汁鲜藕片
- 家常烧狗鱼
- 毛豆三丁
- 菜心扒鸡丝
- 冬瓜烧鸡
- 黄豆芽拌辣椒
- 萝卜粉丝汤
- 菇笋辣椒鱿鱼丝
- 银耳南瓜羹
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- 升什么什么财的成语
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