食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香炸中翅的做法步骤
-
1鸡中翅,洗以净,控水,加入盐用手抓均,腌制10分钟以上 -
2鸡蛋1个打入碗 -
3搅拌成蛋液 -
4准备面包糠 -
5中翅内侧用刀划上两刀 -
6中翅放入蛋液里粘一下 -
7取出中翅放入面包糠里滚一下 -
8装上盘 -
9起锅中火油炸,炸至两面金黄就好了 -
10控油装盘
使用的厨具：平底锅
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