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诗文
香炸中翅
释义
食材明细
主料
鸡中翅
20个
辅料
鸡蛋
1枚
面包糠
10克
配料
盐
适量
鸡精
适量
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香炸中翅的做法步骤
1
鸡中翅,洗以净,控水,加入盐用手抓均,腌制10分钟以上
2
鸡蛋1个打入碗
3
搅拌成蛋液
4
准备面包糠
5
中翅内侧用刀划上两刀
6
中翅放入蛋液里粘一下
7
取出中翅放入面包糠里滚一下
8
装上盘
9
起锅中火油炸,炸至两面金黄就好了
10
控油装盘
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 3:56:08