食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椒盐排条的做法步骤
-
1大排，切成条状，洗净，沥水备用 -
2青椒红椒洋葱切丝或者切块备用 -
3鸡蛋打散 -
4蛋液中加入适量生粉，搅拌均匀 -
5把排条倒入生粉糊中，加入适量盐，搅拌均匀 -
6起油锅，七八成热入排条炸，炸至金黄色即可 -
7炸好备用 -
8锅里底油，倒入青椒红椒洋葱翻炒，加适量盐 -
9然后把炸好的排条倒入锅中，撒入椒盐，翻炒均匀即可出锅
使用的厨具：炒锅
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