网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 奥尔良香辣烤翅
释义
奥尔良香辣烤翅的做法
“一直比较钟爱鸡肉,喜欢它的鲜嫩、细腻。今天烤的是鸡的整个翅膀,它分为三部分:鸡膀、翅中、翅尖。其中鸡膀肉厚,翅中和翅尖骨多肉少。这次用酷克壹佰奥尔良烤肉料做个奥尔良口味的,微辣型的,再加点香草,味道特别的好,得到了家里人的一致好评,一个烤翅三种口感,大呼好过瘾”

食材明细

主料
  • 鸡翅 4个,680克
  • 酷克壹佰奥尔良微辣烤肉料 50克
辅料
  • 调料用清水 50克
  • 意大利香草 少许
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

奥尔良香辣烤翅的做法步骤

  • 奥尔良香辣烤翅的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 奥尔良香辣烤翅的做法步骤:2
    2
    烤肉料用水调匀
  • 奥尔良香辣烤翅的做法步骤:3
    3
    鸡翅用牙签扎些小洞,放到腌料盆里按摩片刻,封上保鲜膜入冷藏室腌一夜
  • 奥尔良香辣烤翅的做法步骤:4
    4
    中途翻面
  • 奥尔良香辣烤翅的做法步骤:5
    5
    腌好的鸡翅用钎子串上,翅尖用锡纸包好,放到铺了锡纸的烤盘上(锡纸亚光面朝上),撒上少许香草
  • 奥尔良香辣烤翅的做法步骤:6
    6
    入预热200度的烤箱中层,上下火热风烤20分钟
  • 奥尔良香辣烤翅的做法步骤:7
    7
    烤到10分钟时翻面,刷腌肉的腌汁和香草。
  • 奥尔良香辣烤翅的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 奥尔良香辣烤翅的做法步骤:9
    9
    有木有被诱惑
  • 奥尔良香辣烤翅的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 奥尔良香辣烤翅的做法步骤:11
    11
    成品图

小窍门

烤箱要预热好再放鸡翅,这样能很快锁住鸡肉里边的水分,烤出来的嫩而不干
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烤箱菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 16:57:33