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诗文 现烤烘焙面包之吉拉斯
释义
现烤烘焙面包之吉拉斯的做法
“这是我们店里的产品,卖的很不错,和大家一起分享下。
做法简单,味道不错,家里就可以自己直接做。”

食材明细

主料
  • 吉拉斯粉 500g
  • 黄油 适100g
  • 鸡蛋 100g
辅料
  • 糖粉 100g
  • 225g
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

吉拉斯的做法步骤

  • 现烤烘焙面包之吉拉斯的做法步骤:1
    1
    糖粉100克,过滤到搅拌器中
  • 现烤烘焙面包之吉拉斯的做法步骤:2
    2
    黄油100克,倒入搅拌器
  • 现烤烘焙面包之吉拉斯的做法步骤:3
    3
    鸡蛋100克,两个左右
  • 现烤烘焙面包之吉拉斯的做法步骤:4
    4
    吉拉斯粉500克,倒入搅拌器中,
  • 现烤烘焙面包之吉拉斯的做法步骤:5
    5
    将以上步骤一起搅拌均匀。
  • 现烤烘焙面包之吉拉斯的做法步骤:6
    6
    倒入225克水,快打4-5分钟
  • 现烤烘焙面包之吉拉斯的做法步骤:7
    7
    每个20克,挫圆
  • 现烤烘焙面包之吉拉斯的做法步骤:8
    8
    每个20克,挫圆
  • 现烤烘焙面包之吉拉斯的做法步骤:9
    9
    放入炸炉,炸到金黄色
  • 现烤烘焙面包之吉拉斯的做法步骤:10
    10
    炸到金黄色
  • 现烤烘焙面包之吉拉斯的做法步骤:11
    11
    炸到金黄色,用竹签穿起
  • 现烤烘焙面包之吉拉斯的做法步骤:12
    12
    用竹签穿起,入盘
  • 现烤烘焙面包之吉拉斯的做法步骤:13
    13
    摆放整齐,就可以了。

小窍门

1、切记按以上比例调配。
2、务必把握好时间,时间太长也不行,太短也不行,快带4-6分钟
使用的厨具:空气炸锅、电磁炉、不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/18 16:10:40