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诗文 拌韭菜
释义
拌韭菜的做法
“这是一道非常有特色的快手小菜。采用了非常简单的食材韭菜加洋葱,这道菜的韭菜洋葱也是生拌特别适合炎炎夏日吃开胃爽口,简单。里面的调料我反复试过几次,找到了一种非常爽口的调料搭配。”

食材明细

主料
  • 韭菜 半斤
  • 洋葱 半个
  • 香菜 二根
辅料
  • 白醋 半匙
  • 芝麻油 半匙
  • 少许
  • 五香粉 半匙
  • 味精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

拌韭菜的做法步骤

  • 拌韭菜的做法步骤:1
    1
    新鲜韭菜用温水反复洗净。加少许盐腌20分钟。
  • 拌韭菜的做法步骤:2
    2
    用手挤干多余的水分。放入香菜。
  • 拌韭菜的做法步骤:3
    3
    洋葱切成小块儿。放进韭菜里均匀搅拌。
  • 拌韭菜的做法步骤:4
    4
    放五香粉白醋,芝麻油。均搅拌。
  • 拌韭菜的做法步骤:5
    5
    非常的清爽,好吃。夏天吃特别的爽口。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 9:56:01