“简单好吃，“虾”和“方便面饼”是窍门：）”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜虾云吞面的做法步骤
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1这是我用的高汤，没有的话，就用白水，加鸡精。 -
2切好自己喜欢的蔬菜，我喜欢油菜。 -
3切好葱姜蒜，备用。 -
4大虾洗净，去掉虾须。 -
5方便面饼，2个，这是三人份的量。 -
6馄饨半盒。也可以自己包，我用的现成的速冻馄饨。 -
7用一个锅，先把馄饨煮熟。 -
8再把大虾焯熟。 -
9另起炒锅，放入少许底油，油热后放如葱姜蒜，炒香。 -
10倒入高汤（或白水）。 -
11可加少许盐调味。用白水的话，记得加鸡精。 -
12放入方便面饼。 -
13放入蔬菜。 -
14当面条煮熟后，放入煮好的馄饨。 -
15最后放入煮好的大虾。 -
16再稍煮1分钟即可出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜