“剩米饭如何处置？炒饭太不OK。手把烤碗，用勺子轻轻刮开焦黄的奶酪，随着勺起，奶酪如藕断丝连般，那时什么样的感觉啊。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
田园焗饭的做法步骤
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1米饭和香菇、洋葱、青椒、胡萝卜切好备用，奶酪叉成丝 -
2熟鸡柳切成丁，换作腊肠等都可以啦 -
3锅中放少许油，先放香菇、胡萝卜煸炒 -
4再放入洋葱、青椒，加适量盐翻炒 -
5最后倒入米饭 -
6加少许老抽炒匀 -
7将炒过的饭分装在三个烤碗中 -
8上面铺一层熟鸡柳丁，若要素食就可以省了 -
9最后码上奶酪 -
10烤箱提前预热，烤碗放中层，上层温度180度，下层150度，开热风，定时20分钟。 -
11随时观察奶酪颜色变化，我这个差7、8分钟时上色不太明显，就把上层温度调高到了200度。 -
12刚出炉时，烤碗还是很热滴 -
13吃的时候，可以加点蕃茄沙司、黑或白胡椒粉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
家常菜