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诗文
圣诞树面包
释义
“西方的圣诞节,我们不提昌过,但可以给孩子一份温暖的早餐!”
食材明细
主料
高筋面粉
300g
鸡蛋
1个
菠菜
适量
黄油
10g
酵母
5g
辅料
红豆沙
适量
甜香 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
圣诞树面包的做法步骤
1
菠菜焯水
2
放入料理机搅成汁
3
过滤160ml汁到面包机桶内,加入鸡蛋一个,300g高筋面粉、10g黄油,用面包机里揉面,并且使用自编程序完成一次发酵
4
一次发酵后,取出面团
5
分成两份
6
一份我做成了“盒子”,速冻在冰箱了
7
另外一份分成了6小个,中间发酵15分钟后,擀成面片
8
其中一片上抹上自己做的红豆沙
9
另一片盖上面
10
切成??型
11
用菠菜叶和番茄、橙子、做了做“花环”
12
每两枝绞一下,整成树状,在冰箱冷藏室了冷藏过夜,第二天早上160度烤29分钟,撒上椰蓉和巧克力豆
13
当作早餐
14
切下的边和另外两个,随便做成形状
15
圣诞树面包状
16
是不是这样就很有“气氛”了?
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/22 8:35:52