食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
1猪肉切块 -
2开水下锅煮两三分钟，捞出，温水冲洗干净。
-
3大葱切段，生姜切片。八角，冰糖备好。
-
4油热，放入冰糖，小火化开后放猪肉，迅速翻炒均匀上色。
-
5加入葱、姜、八角、盐、老抽继续翻炒出香味，加温水刚好没过猪肉，加适量料酒，盖锅盖大火烧开后转小火炖40分钟。
-
6四十分钟后打开锅盖，大火收汁至汁浓稠，肉色泽发亮，关火。盛出摆盘，葱、姜、八角拣出不要。
小窍门
摆盘造型任意发挥～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 豆豉柠檬蒸排骨
- 葱香土豆泥
- 红烧黄花鱼
- 五七油焖大虾
- 经典川菜超下饭——{虎皮小青椒}
- 面线的另一种吃法【面线炸蛋】
- 翡翠白玉丝
- 辣椒炒鸡爪
- 双色牛奶布丁
- 香菇肉末
- 孜然洋葱炒
- 心形围边可可慕斯蛋糕
- 烂茄子
- 蟹味菇冬瓜面
- 剁椒鱼头：菠菜面
- 红烧豆腐
- 重庆辣子鸡
- 青椒绿豆芽
- 清蒸鲈鱼
- 炝拌土豆丝
- 黑椒牛仔骨
- 可乐鸡腿
- 皮蛋瘦肉菜粥
- 麻辣茄盒
- 大骨头酸菜汤
- 寒什么什么宦的成语
- 寒什么什么往的成语
- 寒什么什么志的成语
- 寒什么什么思的成语
- 寒什么什么春的成语
- 寒什么什么月的成语
- 寒什么什么来的成语
- 寒什么什么然的成语
- 寒什么什么燃的成语
- 寒什么什么石的成语
- 寒什么什么竖的成语
- 寒什么什么者的成语
- 寒什么什么耘的成语
- 寒什么什么肌的成语
- 寒什么什么节的成语
- 金缕曲 挽何其芳同志（近现代·王季思）
- 金缕曲 挽邻姬（清·熊琏）
- 金缕曲 携手（近现代·宋词）
- 金缕曲 新凉（清·归懋仪）
- 金缕曲 新政府成，废双十节，而令举国狂欢（清末近现代初·汪东）
- 金缕曲 新秋（近现代·邓嘉缜）
- 金缕曲 既和君佩寄内词，更作此以广之（清末近现代初·胡汉民）
- 金缕曲 明妃 九叠前韵（清·叶绍本）
- 金缕曲 春事（近现代·王陆一）
- 金缕曲 春日感作（清·刘琬怀）
- 金缕曲 春日有感子启兄之逝，兼悼董崧园（清·赵芬）
- 金缕曲 春日襄阳行忆二首（近现代·王陆一）
- 金缕曲 春晚山楼写怀（近现代末当代初·刘蘅）
- 金缕曲 春暮和嶰筠绥定城看花（清·林则徐）
- 金缕曲 春柳（近现代·林庚白）
- 四级词汇词根+联想记忆法(乱序便携版)
- 小松鼠与老榕树(精)
- 真假美猴王(有声伴读)(精)/西游记故事儿童美绘本
- 365夜故事(美绘注音本)/芝麻盒子经典阅读
- 六级词汇词根+联想记忆法(乱序便携版)
- 产品数字化设计与3D打印(高等职业教育创客教育系列教材)
- 跟着课本记单词(2年级)
- 信息学奥林匹克竞赛初赛精讲精练
- 英语(3上RJPEP2021秋浙江专用)/期末闯关各地期末试卷精选
- 下雨的书店(远方的童话)
- 无常寺
- 慕尼黑的清真寺/译文纪实
- 小豆蔻(上下)
- 鄂尔多斯山的女儿
- 去湿地观鸟(精)/院士带你去探索科普绘本