网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
秋葵炒肉丝
释义
“黄秋葵的营养及作用菜中介绍。”
食材明细
主料
秋葵
400g(黄)
猪肉
100g(瘦)
辅料
尖椒
一只(红)
微辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
秋葵炒肉丝的做法步骤
1
料酒一匙,酱油一匙,花椒十粒,盐二克,鸡精一克,醋少许,油二十克。
2
黄秋癸洗净后焯水三分钟,沥水后切去蒂,然后斜切厚片。
3
肉切丝后,加料酒、醬油腌二十分钟待用。
4
葱蒜切片,干椒、姜切丝,红尖椒切圈。
5
热锅中放油.花椒、干辣椒丝。油热后(干辣椒不要糊时)放葱姜蒜炒香后,倒入肉丝翻炒,加少许凉水,炒约四分钟倒入秋癸及尖椒圈,翻炒后加盐、鸡精,炒到红尖变色时沿锅边倒点醋,关火翻炒一下。
6
出锅装盘,嫩香的肉丝.粘滑脆的秋癸,红绿的色彩美哟
小窍门
腌肉及炒时加点冷水均能使肉质嫩些。干辣椒也可不加,根据个人口感吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
随便看
超软面包“卷”出来--豆沙卷面包
清凉小菜凉拌甘露
最简单的牛奶布丁
牛肉萨拉米披萨
60后的零食【炒干馍】
石斛煲鸡汤
雪山红
麻汁豇豆
百炒不老的〖蒜苔炒肉丝〗
白菜炖豆腐
麻辣豆腐
〖酸辣蕨根粉〗----从本草纲目中寻找对抗暑热的最佳美食
苕皮回锅肉
夏日小清新-----茼蒿豆腐
韭菜炒香干
地三鲜
风味肠披萨
麻婆豆腐——少油少辣版
青蒜炒肉
肉松杂粮卷
锅魁熬肉
排毒养颜纤体的家常小菜——山药炒木耳
苹果果冻
【蒸槐花】
棉里藏针
打什么什么盗的成语
打什么什么盘的成语
打什么什么眼的成语
打什么什么碗的成语
打什么什么科的成语
打什么什么窗的成语
打什么什么笑的成语
打什么什么笼的成语
打什么什么脚的成语
打什么什么舍的成语
打什么什么芦的成语
打什么什么虎的成语
打什么什么蛇的成语
打什么什么装的成语
打什么什么规的成语
句(宋·许毂)
句(宋·许翁)
句(宋·许自诚)
句(宋·许葆光)
句(宋·诗客)
句(宋·谌祜)
句(宋·谢中)
句(宋·谢举廉)
句(宋·谢伯初)
句(宋·谢僎)
句(宋·谢公定)
句(宋·谢凤)
句(宋·谢卿材)
句(宋·谢尧仁)
句(宋·谢履)
高电压技术(普通高等教育十二五规划教材)
电工电子技术工程实践(高等院校电工电子工程实训教材)
信息存储安全理论与应用
土木建筑图学(普通高等学校土木工程类专业十二五规划精品教材)
航空运输地理(普通高等教育十二五规划教材)
自动控制原理(第2版高职高专十二五规划教材)
机械类专业课实验教材(普通高等院校机械工程学科十二五规划教材)
工程管理信息系统(第2版高等学校工程管理系列经典教材)
工程项目融资(第3版高等学校工程管理系列经典教材)
计算机软件基础(第5版辽宁省计算机基础教育学会规划教材)
商业地产风水规划图解
高级日语(第3册高级日语系列教程)
混凝土语言(中文版)/C3建筑立场系列丛书
日语鬼魅影视人生(附光盘)/日剧时间
日语行业影视人生(附光盘)/日剧时间
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/30 22:43:55