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诗文	蘑菇炒肉
释义	食材明细 主料 蘑菇 适量 肉 适量 辅料 辣子 适量 西红柿 适量 葱 适量 蒜 适量 盐 适量 味精 适量 蚝油 适量 豆瓣酱 适量 五香粉 适量 原味 口味 未知 难度 蘑菇炒肉的做法步骤 1 蘑菇撕条洗净 2 辣子切丝 3 西红柿切丁 4 葱蒜切碎 5 肉切薄片 6 起锅烧油 7 放入肉片煸炒 8 放入豆瓣酱 9 放入辣子西红柿葱蒜 10 放入蘑菇，放盐，味精，五香粉，蚝油 11 盖上锅盖闷煮 12 炒熟装盘即可。 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。