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诗文 自制寿司
释义
自制寿司的做法

食材明细

主料
  • 烤紫菜 超市的一包,有5片,另外还有寿司卷帘
  • 米饭 一饭碗
  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜 1个
  • 火腿 1根
  • 黄瓜 1根
辅料
  • 寿司醋 超市有卖的
  • 少量
  • 少量
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

自制寿司的做法步骤

  • 1
    米饭煮熟
  • 2
    米饭稍微冷却加入寿司醋,搅拌均匀
  • 3
    打入鸡蛋放入碗中,用平底锅煎成薄片,切片
  • 4
    黄瓜,火腿,鸡蛋,胡萝卜(用水烫一下味道比较好吃)都切片
  • 5
    卷帘放紫菜下面,紫菜平铺,加入拌好的米饭,菜平铺上面,依照自己的口味加入,喜欢吃辣的可以淋点辣椒酱。
  • 6
    卷寿司,记得封口的地方弄点米饭沾住

小窍门

由于是我第一次做寿司,成果也不是特别好,中间的时候比较投入做寿司去了,忘记拍流程的图片了,味道和外面的相差不大!就是切片的时候比较麻烦,大家记得切的时候沾点水切
使用的厨具:其它、平底锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 16:29:33