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诗文
鹿茸菇猪肉云吞
释义
食材明细
主料
鹿茸菇
适量
猪肉末
适量
云吞皮
适量
辅料
葱花
少许
调料
香油
少许
蚝油
少许
胡椒粉
少许
盐
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鹿茸菇猪肉云吞的做法步骤
1
准备:猪肉末,泡好的鹿茸菇,葱花,云吞皮。
2
先将鹿茸菇切碎。
3
然后将馅料的食材放入大碗面添加香油,蚝油,盐,胡椒粉分两次加少许水向一个方向搅拌。
4
馅料就好了。
5
取一张云吞皮放入适量的馅料按自己喜欢的方式包好。
6
依次包好的云吞。
7
锅里水烧开。
8
放入云吞煮至云吞浮起即是熟透了,中途兑一次冷水。
9
煮熟透的云吞。
10
碗面放入韭黄碎,淡酱油,香油。
11
然后将云吞盛入碗里即可。
12
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:09:27