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诗文	五珍粉奶酪小饼干，孩子最喜欢吃的健康零食
释义	食材明细 主料 低筋面粉 135克 红车达奶酪 90克 黄油 70克 糖粉 40克 鸡蛋 一大勺 辅料 五珍粉 2包 甜香 口味 简单 难度 五珍粉奶酪小饼干的做法步骤 1 奶酪切片，撒面粉防粘，然后切丝。 2 再切成小丁。 3 把软化好的黄油、糖粉、五珍粉和盐放入盆里。用打蛋器低速打到黄油蓬松发白。 4 把蛋液放入，用打蛋器打到完全融合。（鸡蛋要提前回温，不然容易造成油水分离） 5 放入奶酪丁，用打蛋器低速打匀。然后放入过筛的面粉，用手拌匀。 6 把饼干面团用手搓成长条。 7 用手稍微按扁，然后用刀切成块。 8 刷蛋液，撒奶酪粉。 所属分类： 烘焙   下午茶
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