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诗文
【山东】青椒肉丝
释义
“家常菜---青椒肉丝”
食材明细
主料
青椒
4个
猪肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
1勺
白糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
青椒肉丝的做法步骤
1
猪肉切丝备用。
2
青椒洗净切丝。
3
锅里油热加入肉丝煸炒。
4
加入青椒丝翻炒。
5
加点白糖翻炒。
6
加入味极鲜酱油翻炒。
7
加入蚝油翻炒。
8
最后加入盐调匀即可。
小窍门
选择青椒的时候要选皮薄的,炒出来比较脆,入味好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/19 9:30:53