“小朋友超级喜欢吃的零食，外酥里嫩。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
脆皮炸香蕉的做法步骤
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1材料备好。 -
2面粉和泡打粉混合好。倒入水，搅拌均匀成粘稠的面糊。 -
3香蕉切约1.5cm厚的片。 -
4每一块香蕉都裹满面糊。 -
5炒锅热油，油7分热的时候放入香蕉块。翻动，鼓起，炸熟即可。
小窍门
香蕉块放到油锅要两面翻动，看到面皮鼓起，颜色金黄即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜