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诗文
混炒时蔬
释义
“混炒时蔬,好吃健康的下饭菜。”
食材明细
主料
花菜
100克
胡萝卜
50克
黑木耳
2克
荷兰豆
50克
辅料
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
混炒时蔬的做法步骤
1
准备材料如图。
2
将黑木耳提前一小时泡发。
3
花菜洗净放入开水中焯水一分钟。
4
将胡萝卜切片,荷兰豆去筋切两半,黑木耳洗净拆小块。
5
热锅倒油烧至八成热。
6
放入黑木耳翻炒10秒。
7
放入花菜翻炒10秒。
8
放入胡萝卜和荷兰豆翻炒10秒。
9
放入适量盐翻炒20秒。
10
倒入适量蚝油翻炒10秒即可关火。
11
清爽好吃的下饭菜!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/23 14:19:58