“看到很多达人发吐司布丁，想说不就是面包鸡蛋?牛奶的混合，能有多好吃。正好买了全麦面包还有鸡蛋，心血来潮的试一试。然后就震惊了，烤箱叮的一下，出来的效果简直好到爆。吐司吸满了蛋液，内里变得绵软鲜香，表皮又带有一丝脆感。
为了健康低卡低脂，所以没有放糖和黄油。但因为有果干，所以还是有一些甜度，同时也让奶香更加浓郁。
无论是作为快手早餐，还是餐间甜点，都是很不错的选择。再配上一杯自制的拿铁，仿佛置身小资情调的咖啡馆，心情明媚又开朗。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
全麦吐司布丁的做法步骤
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1吐司切丁，放入小碗或者烤盘中。再加入蔓越梅干、葡萄干。
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2鸡蛋打散，加入牛奶，搅拌均匀。如需白糖可在此时加入。
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3将搅拌好的蛋液倒入吐司碗中，烤箱170℃烤30分钟，无需预热。完成后稍微晾一会儿，就能开吃啦。
小窍门
喜爱甜食的宝贝可以加白糖，我不太爱白糖所以不加了。为了健康，尽量少吃糖哈。
使用的厨具：其他
所属分类：
烘焙